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幼兒膳食指南和良好飲食習(xí)慣

2011-02-28 09:31:17出處:PCbaby作者:佚名

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蝦肉蛋羹的做法

  幼兒膳食指南

  專(zhuān)家說(shuō),幼兒在6個(gè)月后,就開(kāi)始加輔食,但6個(gè)月到2歲期間還是以奶粉為主,且幼兒在6個(gè)月時(shí),是味覺(jué)形成的關(guān)鍵時(shí)期,而且這個(gè)時(shí)期的咀嚼需要學(xué)習(xí)。幼兒應(yīng)每日飲奶或飲奶制品不少于350毫升,首選配方奶粉。日常生活中,家長(zhǎng)可以選擇蛋、禽畜肉、肝類(lèi)、豆制品等給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),讓寶寶養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣,吃飯時(shí)引導(dǎo)和教育孩子自己進(jìn)食,每日4-5餐,進(jìn)餐應(yīng)該有規(guī)律且吃飯時(shí)應(yīng)培養(yǎng)孩子集中精神進(jìn)食,暫停其他活動(dòng)。應(yīng)讓孩子每日有一定的戶(hù)外活動(dòng)。

  專(zhuān)家提醒,1-2歲的幼兒需要特別呵護(hù)。1-2歲的孩子,身體發(fā)育迅速,需要吸取許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是他們的胃腸還不夠成熟,消化力也不強(qiáng),例如胃的容量只有200毫升左右,牙齒也正在長(zhǎng),咀嚼能力有限,故應(yīng)增加餐次,供給富有營(yíng)養(yǎng)的食物,食物的加工要細(xì)且不占太多空間。

  推薦食譜——蝦肉蛋羹的做法

  食譜原料:

  鮮蝦、雞蛋。

  制作方法:

  把蝦肉垛的碎碎的,然后和一些蛋液,加些白開(kāi)水,和的稀一些(這樣蒸出來(lái)比較軟),上鍋蒸。

  健康提示:

  蝦肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。蝦肉也可以換成雞肉牛肉。

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